Почему алкоголики почти не едят

В открытых источниках можно почерпнуть много информации о вреде спиртосодержащих напитков. Между тем, алкоголизм продолжает процветать, количество зависимых растет. У них выявляют целый ряд нарушений со стороны различных органов. Замечено, что нередко любители «горячительного» меньше едят. Как алкоголь влияет на аппетит? Чем это чревато?

Действие алкоголя на аппетит у периодически выпивающих

Почему алкоголики почти не едят - Салерно
Не все люди, которые употребляют «горячительное», становятся зависимыми — роль играют принимаемые объемы. Кто-то умудряется никогда не выходить за рамки, установив для себя определенную дозу, кто-то позволяет себе напиться, но редко, а в основном соблюдает трезвый образ жизни.

Многие из индивидуумов, принимающих спиртное время от времени, указывают на то, что после его использования резко повышается аппетит. В чем причина? Играют роль два механизма:

  • центральный;
  • периферический.

В первом случае наблюдается действие на головной мозг — а именно на центры, которые отвечают за чувство насыщения. Схема воздействия достаточно сложная, суть заключается в том, что этанол:

  • способствует распространению биохимических потенциалов, которые устремляются в упомянутые центры и тем самым «подстегивают» их деятельность;
  • блокирует действие нейромедиаторов, которые, связавшись с рецепторами нервных клеток, приводят к возникновению чувства насыщения;
  • стимулирующим образом влияет на нейротрансмиттеры, вызывающие чувство голода.

Гормоны щитовидной железы - Салерно
Косвенную роль играют мозговые структуры, регулирующие выработку гормонов, от которых, в свою очередь, зависит обмен веществ. Это гормоны щитовидной железы — главные регуляторы метаболизма. При их гиперсекреции пища расщепляется, питательные элементы всасываются, перерабатываются и выводятся быстрее. От тканей поступает сигнал, что они «проголодались» — пьющему хочется поглотить больше еды, чем обычно.

В чем заключается периферическое воздействие? Этанол раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. В результате алкоголь усиливает выработку пищеварительных ферментов в желудке и поджелудочной железе, а также желчи в печеночной паренхиме (рабочей ткани печени).

Помимо этого, ускоряется перистальтика — поступательные волнообразные движения, благодаря которым химус (пищевой комок) перемещается по желудочно-кишечному тракту. Активнее сокращаются мышечные волокна в стенке желчевыводящих протоков, из-за чего желчь быстрее поступает в 12-перстную кишку и в ее просвете принимает участие в пищеварении.

Хороший аппетит после приема спиртного — не повод радоваться, он не имеет ничего общего с нормальными физиологическими процессами. Этанол нарушает пищеварение и «ломает» метаболизм.

Почему алкоголики почти не едят

Картина полностью меняется у тех, кто злоупотребляет спиртосодержащими напитками. Пьющий не чувствует тяги к еде — он принимает пищу только по необходимости, нередко забывает это сделать, пока ему не напомнят или насильно не усадят за тарелку.

Каковы механизмы данного сдвига? Они также бывают центральные и периферические. Центральный механизм означает, что этиловый спирт, который входит в состав всех видов алкоголя, уже не стимулирует мозговую регуляцию аппетита, а влияет на нее с точностью наоборот. При этом:

  • блокируется распространение нервных импульсов, которые поступают в центры, регулирующие физиологическую тягу к пище;
  • стимулируется синтез и воздействие нейромедиаторов, связывание которых с соответствующими рецепторами запускает биохимические реакции, лежащие в основе чувства насыщения;
  • уменьшает выработку нейротрансмиттеров, отвечающих за регуляцию чувства голода.

Роль производных этанола

Этанол - Салерно
Ситуация усугубляется тем, что описанное пагубное воздействие вызывает не только этиловый спирт, но и продукты его расщепления. В частности, особенно опасным является ацетальдегид (уксусный альдегид). Это сильный тканевый токсин, который образуется на первом этапе трансформации C2H5OH. Он распадается дальше — на уксусную кислоту и воду, которые выводятся из организма через мочевыделительную систему (с мочой).

Процесс расщепления происходит при участии тканевого фермента ацетальдегиддегидрогеназы (АлДГ), вырабатывающегося в печеночной паренхиме. В норме АлДГ синтезируется в количестве, которого достаточно, чтобы обезвредить определенный объем алкоголя. Но поскольку алкоголики со стажем пьют слишком много, то:

  • уровень ацетальдегиддегидрогеназы оказывается недостаточным для обезвреживания уксусного альдегида;
  • токсин циркулирует в кровотоке и с кровью поступает к различным органам.

Из всех структур организма центральная нервная система особенно чувствительна к воздействию любых органических и неорганических ядов, даже в небольших количествах. При этом спиртное влияет на подкорковые структуры мозга. При его поступлении нервные клетки:

  • быстро повреждаются;
  • плохо регенерируют;
  • погибают.

Нейроны очень чувствительны к уксусному альдегиду как крайне токсическому веществу. Из-за этого нарушаются функции центральной нервной системы — включая регуляцию аппетита.

Другие причины

Алкозависимые мало едят не только из-за развития описанных механизмов. Выделяют другие физиологические и социальные причины такого явления.

Этиловый спирт обладает высокой калорийностью. Она даже больше, чем у продуктов, которые считаются высококалорийными. Так, в 100 граммах чистого этанола содержится 710 ккал, а это в 1,5 раза больше в сравнении с черным шоколадом — его энергетический потенциал составляет 545,6 ккал на 100 грамм. Поэтому при таком «алкогольном питании» быстро наступает насыщение.

Поскольку этиловый спирт агрессивно влияет на ЖКТ, у пьющих развиваются: Гастрит - Салерно

  • эзофагит;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • дуоденит и другие.

Они в большинстве случаев сопровождаются болевым синдромом, который нередко усиливается при приеме пищи. Из-за боязни спровоцировать неприятные ощущения алкозависимые остерегаются есть. Ситуация усугубляется тем, что «горячительное» негативно влияет на мыслительную деятельность — пьющие не анализируют, чем закусывают спиртное, часто это могут быть вредные продукты — сухарики, чипсы и так далее. Они способствуют различным нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта.

Индивидуумы, которые злоупотребляют этанолсодержащими напитками, концентрируют внимание на алкоголе и теряют интерес ко всему остальному — им самим кажется, что они не испытывают чувства голода. Такие люди одержимы единственной мыслью: как бы «поудачнее» напиться.

Какой социальный фактор играет роль? Это банальное отсутствие денег на еду. В большинстве случаев финансовые средства зависимых ограничены, ведь:

  • их трудоспособность снижается;
  • они теряют работу;
  • никто не желает давать взаймы аддикту, даже если он планирует купить продукты питания.

Поскольку при хроническом алкоголизме из-за регулярных финансовых трудностей пациент не имеет денег на выпивку, первым делом он покупает ее, а не еду, как только ему удается разжиться на какую-то сумму. Усугубляет ситуацию боязнь синдрома отмены — нарушений со стороны различных структур, которые возникают при отказе от спиртного или уменьшении употребляемого количества.

Клиническая картина

Близким зависимого необходимо насторожиться уже тогда, когда он:Не проявляет интереса к блюдам - Салерно

  • принимает пищу только при напоминании;
  • не проявляет интереса к блюдам, которые раньше его радовали.

При прогрессирующем алкоголизме такие сдвиги усугубляются. Человек отказывается от еды, даже если ему указывают на необходимость ее приема, нередко не ест сутками. Из-за нарушений со стороны ЖКТ, спровоцированных неправильным рационом питания, возникают тошнота и рвота, из-за них появляется боязнь употреблять пищу.

Внешний вид алкопристрастившихся, которые отказываются от еды, характерен:

  • выраженное похудение;
  • общий изможденный вид;
  • бледность кожных покровов и видимых слизистых оболочек;
  • сухость и дряблость кожи независимо от возраста.

Что следует предпринимать

Если зависимые употребляют недостаточно пищи или отказываются от нее, не следует их заставлять — необходимо устранить причину данного явления. Это алкоголизм — и его следует лечить незамедлительно. В основе медицинского вспоможения лежат:

  • инфузионная терапия;
  • поддерживающее лечение;
  • кодирование;
  • психотерапия.

Инфузионная терапия осуществляется, чтобы вывести этиловый спирт, ацетальдегид и другие продукты переработки C2H5OH. Процесс называется детоксикацией, для этого проводят курс внутривенных вливаний глюкозы, физраствора, реополиглюкина и так далее. На этом фоне в почках активнее образуется моча, с которой экскретируются опасные соединения.

Поддерживающее лечение в первую очередь направлено на то, чтобы нормализовать процессы, из-за нарушения которых алкозависимые почти не едят. Это улучшение функций ЦНС и желудочно-кишечного тракта.

Психотерапия - СалерноКодирование означает переформатирование организма, в результате которого он буквально отторгает «горячительное». Выполняется разными методами — с использованием лекарств, гипнотических техник, методики Довженко.

Психотерапия нужна, чтобы продемонстрировать алкоголику: в жизни можно обойтись без спиртосодержащих напитков, они провоцируют только заболевания и патологические состояния, вызывают зависимость. Для этого проводятся индивидуальные или групповые сеансы.

Литература:

  1. Бушма М. И., Маслаков Д. А. Дискуссия по вопросам патогенеза алкоголизма. — Журнал Гродненского государственного медицинского университета, №1, 2010. — С. 91-92.
  2. Демина А. С., Фомичева Д. И., Раюшкина Ю. И. Проблема алкоголизма среди молодежи. — Культура. Духовность. Общество, 2013.
  3. Новоселова Елена Николаевна. О проблеме чрезмерного потребления алкоголя в российских семьях. — Вестник Московского университета. Серия 18: Социология и политология, том 26, №4, 2020. — С. 142-160.

Наши принципы

Работая с пациентами, специалисты Клиники «Салерно» неукоснительно соблюдают такие принципы:

Наши специалисты

    БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

    Оставьте вашу заявку на бесплатную консультацию, и наши операторы свяжутся с вами в течение 15 минут!

    Нажимая на кнопку Отправить заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных

    Услуги

    ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ

    Наши врачи будут у вас в течение часа! Работаем круглосуточно.


    Или звоните

    ГРАФИК РАБОТЫ

    Пн.-Вс.: КРУГЛОСУТОЧНО

    БЕЗ ПЕРЕРЫВОВ

    Телефон Горячей линии:
    +7 (495) 136-25-65 или
    8 (800) 700-57-59
    (звонок бесплатный!)
    ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

    ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ

  • 8(800)700-57-59

    Позвонить
    бесплатно!

  • Заказать звонок

    Заказать звонок

  • Вызов на дом

    Вызвать на дом

  • Консультация

    Консультация