Мифы о пиве

Пиво часто даже не рассматривают как алкоголь из-за низкого содержания в нем этанола. Да, в большинстве разновидностей его концентрация составляет 3–5%, у некоторых сортов доходит до 8%. Это создает иллюзию безвредности, поэтому продукт употребляют не бокалами, а литрами. Что правда, а что миф в отношении хмельного продукта?

Алкоголизма от пива не бывает

Есть утверждение, что умеренная доза алкоголя не причиняет вреда, а способна снимать напряжение, депрессию. Таковой является не более 10 г в сутки. В пересчете на продукт брожения при крепости в 5% это получается 200 г, т.е. один обычный стакан! При этом врачи говорят, что разрешать себе подобное можно не чаще 2–3 раз в неделю и то — при хорошем здоровье.

Увы, с пивом так не бывает. Его минимальная порция – это большая кружка или бутылка на 0,5 л, а чаще несколько бокалов за вечер или пластиковая тара на 1,5–2 л. Отсюда и привыкание, которое приводит к алкоголизму.

Пиво не менее вредно, чем крепкие напитки. Пивная зависимость вытесняет общение, семью, работу. Организм из-за адаптации требует все большей дозы, но с хмельным так не получается, поэтому человек переключается на более сильный допинг в виде водки, самогона. Так что за несколько лет увлечения пшеничным или элем можно стать пациентом наркологической клиники.

ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ

Работаем круглосуточно. Приедем в течение часа!

+7 (495) 367-28-48 Вызвать врача 8 (800) 302-47-46

В пиве много полезных компонентов

Технология производства этого продукта сложная, с использованием ингредиентов, насыщенных полезными веществами. Плюс сам процесс ферментации, который обеспечивает особенный вкус, аромат, пенность. Все это правда, в хмельном продукте обнаружены:

• витамины группы В, которые обеспечивают нормальную работу ЦНС;
• клетчатка, особенно в нефильтрованных разновидностях, которая очищает организм как сорбент;
• мальтодекстрин, защищающий от резких скачков уровня сахара в крови;
• минералы (магний, кремний, фосфор), чтобы кости были крепкими и мозг хорошо функционировал;
• полифенолы — антиоксиданты, продлевающие молодость, обеспечивающие красивый вид волосам, коже.

Звучит заманчиво, считается более безвредно, но почему тогда люди, балующие себя пивом, не отличаются крепким здоровьем, а лицо у них отнюдь не свежее, а опухшее? Все дело в дозировке. Один стакан пива пару раз в неделю, возможно, не повредит, а при наружном применении с волосами и лицом действительно творит чудеса.

Но поскольку никто не останавливается на одном миниатюрном стакане, то всю пользу от ценных компонентов перечеркивают вред от токсичного действия алкоголя, чрезмерная нагрузка на сердце и почки от огромных объемов жидкости.

В пиве много гормонов

Одна из страшилок, которой жены пытаются усмирить пьющих мужей, это обилие гормонов в эле, лагере и пшеничном. В чистом виде эстрогенов, из-за которых мужчина быстро переродится в женщину, в продукте нет. Есть лишь растительные аналоги — фитоэстрогены, попадающие в жидкость из хмеля при варке. Их воздействие аналогичное, это правда, но количество уж совсем мизерное.

Из-за посиделок с приятелями накопительного эффекта от гормонов не бывает, поскольку фитогормоны разрушаются и выводятся. Этих веществ гораздо больше в семечках льна, соевых бобах и продуктах из них.

Фитоэстрогены — всего лишь страшилка, это факт. Но правда и то, что пиво добивает гормональный фон. Причина не в гормонах, а в этаноле. При больших объемах он:

• блокирует выработку тестостерона в яичках;
• делает сперматозоиды менее подвижными;
• угнетает репродуктивную функцию.

С женщинами ситуация не лучше. Всю теоретическую пользу от фитогормонов блокирует обилие С2Н5ОН, из-за чего менструации становятся нерегулярными, возникают проблемы с овуляцией и беременностью, увеличивается риск выкидыша, наступает ранний климакс.

Консультация БЕСПЛАТНО!

Эффективное избавление от всех видов зависимостей.

+7 (495) 367-28-48 8 (800) 302-47-46 Заказать звонок

Пиво — напиток для молодых

Знакомство с алкоголем у многих подростков начинается с пива. Оно считается легким напитком, с ним легче общаться со сверстниками, казаться старше. Но это самая большая иллюзия. Бутылка-две превращает стеснительную личность в агрессора, приводит к деградации.

Все наркологи отмечают, что зависимость у молодежи развивается быстро и корректируется с трудом, поскольку они не хотят лечиться, а негативное воздействие пива на здоровье сильное. Не зря во многих странах спиртное не продают лицам до 18 лет, в некоторых государствах — до 21 года.

Врачи считают, что до 23 лет вообще не стоит пробовать алкоголь, особенно, если есть хотя бы намек на проблемы с гормональным фоном или нервной системой. Поэтому родители, считающие пиво у детей-подростков безобидным увлечением по сравнению с водкой, глубоко ошибаются.

Из-за пива растет живот

Если посмотреть на энергетическую ценность этого алкогольного напитка, то она всего 43 ккал в 100 г. Это меньше, чем у яблока. Если выпить 200 мл, то это будет всего 86 ккал и без последствий для фигуры. Если учесть наличие в напитке ферментов, ускоряющих пищеварение, то кажется, что фигуре напиток точно не навредит.

Но в реальности все не так по двум причинам:

1. Потребляемые объемы. С одним литром в организм попадает уже 430 ккал, с двумя — 860 ккал. Норма по поступлению энергии со всем съеденным и выпитым не должна быть больше 2500 ккал. Получается, что вечерние посиделки составляют 34% от нормы — и это только в выпитой жидкости.
2. Вкусное дополнение. Мало кто пьет пиво без закусок. Они обычно самые калорийные: орехи, таранка, пицца, сыр, картошка фри, гамбургеры. Причем количество съедаемого из-за легкого опьянения не контролируется. Отсюда сильный систематический перебор по калориям.

Главная причина пивного живота — это огромные объемы и слишком тяжелые закуски к нему. Калорий поступает много, при сидении перед телевизором они не особо расходуются, откладываются в запасы жира. Из-за постоянной нагрузки желудок растягивается и некрасиво выпирает вперед. Проблема не в химическом составе пива или его энергетической ценности, а в неумеренном употреблении.

Позвонив сейчас вы успеете спасти близкого человека!

Круглосуточно | Доступно | Анонимно

+7 (495) 367-28-48 8 (800) 302-47-46 Вызвать врача Заказать звонок

Спортсмены тоже пьют пиво

Это правда. В некоторых странах для них производят специальные сорта. Это связано с тем, что по составу продукт схож с изотоником. При активных тренировках из-за потения организм теряет много воды, а вместе с ней минералы. Кровь сгущается, нагрузка на сердце увеличивается.

Чтобы нормализовать водный и солевой баланс после интенсивных упражнений, тренера разрешают выпивать своим подопечным по одному бокалу пива, чаще безалкогольного. То есть опять все сводится к умеренному потреблению, которое, по мнению медиков, равняется 200 мл и то не ежедневно. Остальное количество жидкости восполняют изотониками, минеральной водой.

Надеяться, что продукт ферментации поможет накачаться в спортзале или стать более выносливым — утопия. При частых посиделках этанол только ухудшит состояние, ведь он снижает синтез белка, вызывает разрушение мышечных волокон, что сводит на нет все старания в тренажерном зале.

Пиво легко усваивается организмом, а приятное расслабление толкает полежать на диване и съесть что-то вкусное, жирное, что будет портить фигуру. Нет смысла много пить и есть, чтобы потом сгонять жир сильными нагрузками. Правильнее отрегулировать поступление калорий и сделать упор на белковые компоненты, если хочется иметь красивые кубики в зоне пресса и заметные бицепсы.

Литература:

1. Андриенко Н. В. Пивной алкоголизм — беда молодых: тематическая подборка для проведения часов информации. Россия молодая: библиотечные инициативы по обслуживанию молодежи. Сборник документов и методических материалов. — Барнаул: Алтайская краеведческая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова, 2009. — с. 78-85.
2. Андреева, Л. А. Медицинская профилактика чрезмерного употребления алкоголя : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук / Андреева Людмила Анатольевна ; Белорусская медицинская академия последипломного образования. – Минск, 2015. – 21 с.
3. Арсланова С. Ю. Лекция «Пивной алкоголизм – миф или реальность?» — Журнал «Городское здравоохранение». — ГОУ ВПО Казанский государственный медицинский университет, 2008. — № 4. — с. 25-29.