Нужна срочная помощь или БЕСПЛАТНАЯ первичная консультация?
Привычка к чаю с алкоголем может быть как безобидной, так и угрожающей здоровью. Мерило пользы или вреда — количество и регулярность приёма, а также возможные физические противопоказания к употреблению.
Какой алкоголь добавляют в чай
Традиция добавлять спиртное не только в чайные, но и в другие травяные настои имеет давнюю историю в большинстве стран мира. У такого питья есть спорная репутация полезного при простудных заболеваниях, но чаще его используют, чтобы:
«модернизировать» обычное чаепитие;
- раскрепоститься во время разговора;
- улучшить органолептические свойства чая.
В заваренные и настоянные травы вводят буквально любой напиток, ориентируясь на сочетаемость исходного и принесенного вкусов. Одни из этих смесей бодрят, другие — расслабляют. Холодный зеленый с белым вином может успокоить нервную систему, тогда как горячий чёрный с чем-то крепким применяют при:
- кашле, бронхите;
- астении, общем упадке сил;
- легком переохлаждении.
Но есть одно «но»! Сильная степень обморожения, воспаление легких, заболевания сосудов головного мозга и многие другие нарушения препятствуют употреблению этого народного средства. Оно способно принести дополнительный вред в критических ситуациях.
Предпочтительно пить такие напитки в здоровом состоянии, не имея показаний к немедленной медицинской помощи. Всегда лучше узнавать у доктора, можно ли добавлять алкоголь в чай в каждом конкретном случае.
Нужна срочная помощь
или первичная консультация?
Что добавляют
В ход идёт практически всё, что угодно:
ром;
- бренди;
- джин;
- коньяк;
- виски;
- фабричные настойки;
- домашние наливки.
Важно, чтобы объём спиртного не равнялся объему заварки, чем грешат люди, способные превратить любое мероприятие в веселые посиделки с дополнительными походами в магазин.
В каждом варианте чая с алкоголем рецепт свой, формируемый на основе индивидуальных предпочтений. Главное — гармоничное сочетание вкуса и пользы и адекватная пропорция всех компонентов. А вот долю сахара стоит уменьшить, поскольку энергетическая ценность этанола и без того высока.
Многообразие вариантов
То, какой алкоголь добавляют в чай, зависит от времени года и от конечной цели — подойдет ли просто высокоградусная составляющая или нужен сложный коктейль. Последний бывает горячим, холодным, на базе любого чайного сорта, с добавлением других трав и ягод.
Пожалуй, для жителя России спорно выглядит совместимость со спиртным молочного чая улун, но и в него за рубежом вливают сливочные ликёры, кладут корицу. Рецептов для желающих разнообразить чаепитие множество.
Например, зелёный чай и алкоголь — это:
база + мартини,
- база + виски;
- база + ром.
К категории «зелёные» можно условно отнести и завариваемую мяту — к ней прекрасно подходят ром, бурбон и всё, при помощи чего готовят классический мохито. Неважно, как называется финальный результат; здесь возможны множественные авторские вариации, а благодаря вспомогательным компонентам их спектр расширяется. К примеру, лимон или лайм легко нивелирует избыточную сладость.
С зелёным чаем иногда готовят нечто, называемое «пару ложек обычного виски на чашку (заварник)»; если речь о японском варианте этого напитка, то наоборот — заварку льют прямо в него. В таком случае пропорция становится иной — одна часть зелёного чая и алкоголь в количестве двух частей. Чёрный часто смешивают с коньяками, вливая каплю персикового бренди или рома — так получаются тёмные коктейли средней степени крепости.
Присущая рому сладость сглаживает горьковатость чёрного чая, в то время как другие спиртные напитки, такие как виски, могут подчеркивать терпкость. Для не любящих этот привкус есть прекрасный успокаивающий ромашковый вариант. Он черпает своё очарование в цветочных нотах, но иногда вкус ромашки может быть слишком травянистым, поэтому в напиток добавляют водку или джин в умеренных количествах.
Сахар в таких рецептах часто заменяют на мёд или варенье из грецких орехов — это позволяет подчеркнуть грани вкуса как заваренного настоя, так и входящих в него компонентов. Однако любой сладкий ингредиент следует добавлять с осторожностью — поджелудочная железа будет противостоять не только крепкому, но и сладкому напитку, поэтому лучше не травмировать её вдвойне.
Опасность чая со спиртным
Химические составы чёрного, зелёного, красного и белого чаев различны. Купажи с добавлением ягод и трав создают их новые вариации, а изюминка в виде капли спиртного часто подчёркивает вкусовую гамму. Однако одна и та же субстанция бывает и лекарством, и ядом, поэтому при подозрении, что напарник по чаепитию страдает от зависимости, лучше не вводить его в соблазн — даже малое количество такого угощения спровоцирует запой.
Спросить прямо, можно ли пить чай с алкоголем какому-то человеку, у его близких достаточно затруднительно — придется положиться на интуицию. Радостный блеск в глазах от поступившего предложения, нетерпеливая активность, готовность сходить в магазин должны насторожить и заставить подумать, стоит ли проводить чаепитие. Не менее настораживающе выглядят неуклюжие попытки изобразить безразличие, которые легко распознаются на уровне языка тела.

Чай после алкоголя
Многие имеют привычку пить крепкую заварку в пьяном виде, считая, что ее очевидные мочегонные и бодрящие эффекты помогут ускорить выведение этанола — однако они упускают из виду тот факт, что такая привычка оказывает негативное действие на почки. После всасывания через ЖКТ 90% последнего превращаются в ацетальдегид под влиянием алкогольдегидрогеназы в печени. А затем в дело вступает ацетальдегиддегидрогеназа.
В итоге спирт преобразуется в воду и уксусную кислоту, выходящую из организма в виде газа через легкие. Основной процесс расщепления занимает 2–4 часа и, прежде чем он перейдет в последнюю фазу, из-за мочегонного действия чая ацетальдегид, являющийся сильным раздражающим веществом, несвоевременно попадает в почки. Однако почки не способны выполнять функции детоксикации ацетальдегида, хотя и выводят в финале часть уксусной кислоты с мочой.
В результате увеличивается вероятность поражения мочевыводящих путей у людей, которые пьют много крепкого травяного настоя с спиртным или сразу после его употребления. Кроме того, этиловый спирт раздражает сосудистую систему, делая это сочетание особенно вредным для пациентов, имеющих болезни сердца и высокое артериальное давление. Тонизирующий эффект такого рода может стать фатальным при несоблюдении меры.
Крепкая заварка стимулирует секрецию желудочного сока, в результате чего слизистая оболочка желудка легко раздражается. Поджелудочная железа при избыточной одновременной нагрузке (сладкое и спиртное) работает в полную силу, страдая от двойного удара. Разумеется, речь идет о ежедневном и избыточном употреблении, однако при гипертонии, болезнях поджелудочной железы и сердца вопрос, можно ли пить чай с алкоголем, у здравомыслящего человека не возникает.
Может показаться несправедливым, что заболевание не позволяет иногда насладиться интересными сочетаниями алкогольной и чайной продукции. Но этот отказ избавляет от:
гипертонических кризов;
- расстройств пищеварения;
- сбоев в работе сердца;
- проблем с почками.
Если при объективных противопоказаниях человек по-прежнему чрезмерно пьёт, ему следует поговорить с врачом. Сегодня пациентам доступны любые услуги по лечению расстройств, связанных с зависимостями — нужно лишь обратиться за помощью.
Литература:
- Чай в историческом, культурном, медицинском аспекте. Материалы I научно-теоретической онлайн-конференции с международным участием — 2020.
- Винникова М.А. — Школа здоровья. Алкогольная зависимость. Руководство для врачей — 2013.
- Пятницкая И. Н. Общая и частная наркология: руководство для врачей / И. Н. Пятницкая. — М.: Медицина, 2008. — 640 с.

НАШИ ПРИНЦИПЫ
Работая с пациентами, специалисты Клиники «Салерно» неукоснительно соблюдают такие принципы:
- Персональный подход
- Доступные цены
- Стопроцентная анонимность
- Круглосуточное предоставление помощи
- Комплексные программы лечения
- Современные эффективные препараты
НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ
АКЦИИ И СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
НАШИ ОТЗЫВЫ
Отзыв №1
Спасибо, все прошло отлично. Все хорошо.
Отзыв №2
Отзыв №3
ЗНАКОМСТВО С КЛИНИКОЙ
Услуги
ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ
Наши врачи будут у вас в течение часа! Работаем круглосуточно.
Или звоните
ГРАФИК РАБОТЫ
БЕЗ ПЕРЕРЫВОВ