Как проявляется аллергия на пиво

СУПЕР ПРЕДЛОЖЕНИЕ!

Вывод из запоя от 1900 рублей!

Звоните: +7 (495) 367-28-48

    Отправляя форму, Вы принимаете условия Соглашения на обработку персональных данных

    14.05.2024
    Оценка статьи:

    Насколько публикация полезна?

    Нажмите на звезду, чтобы оценить!

    Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

    Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

    На чтение: 4 мин.
    Поделиться:

    Нужна срочная помощь или БЕСПЛАТНАЯ первичная консультация?

    Как проявляется аллергия на пиво - СалерноПищевая аллергия встречается часто — наиболее распространены аллергические реакции на молоко, орехи, рыбу, яйца, морепродукты. Тем не менее аллергеном может стать практически любой продукт. Нередко наш иммунитет «ошибается» и пытается защитить организм от спиртных напитков, как защищал бы от инфекции. Аллергия на пиво, вино, виски может быть проявлением непереносимости алкоголя или примесей, содержащихся в составе продукта.

    Чаще всего иммунный ответ при употреблении пива возникает из-за наличия в нем солода или хмеля, а также консервантов и ароматизаторов. В других случаях реакция вызывается дрожжами или веществами содержащимися в пшенице, — этанол организм человека при этом переносит нормально.

    Консультация БЕСПЛАТНО!

    Эффективное избавление от всех видов зависимостей.

    Причины аллергии на пиво

    Кроме иммунного ответа непосредственно на этиловый спирт, ухудшение самочувствия могут спровоцировать другие причины:

    • отсутствие полноценной очистки сырья, его низкое качество;
    • употребление большого количества напитка.

    Случается, что заболевание проявляется не сразу, а развивается постепенно. Это происходит в частности из-за того, что при хроническом злоупотреблении спиртным слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта повреждаются и истончаются — токсины быстрее попадают в активный кровоток и вызывают отравление.

    Какие вещества могут вызвать приступ

    Если человек действительно страдает аллергией, то в большинстве случаев количество принятого напитка не имеет значения — негативную реакцию способен вызвать даже глоток. Наиболее распространенные вещества, которые могут спровоцировать иммунный ответ, — натуральные вкусовые добавки. В основном это:

    • Какие вещества могут вызвать приступ - Салерноапельсиновая или лимонная цедра;
    • соки, экстракты ягод или фруктов;
    • специи, применяемые при изготовлении крафта, — корица, кориандр, имбирь, перец, тмин.

    Не рекомендуется пробовать пивные коктейли и молочные сорта людям, у которых диагностирована непереносимость лактозы. В стауты, милкшейки и некоторые другие пивные продукты добавляется молочный дисахарид для придания полнотелости, сладости и сливочного оттенка вкуса. Дегустация такого напитка может закончиться госпитализацией.

    Еще одна из вероятных причин патологической реакции — глютен (клейковина). Этот белок содержится во многих злаках, применяемых для сбраживания, а его непереносимость — целиакия — встречается примерно у 1,5% населения. Пациенты, подверженные целиакии, должны придерживаться строгой диеты во избежание развития тяжелых желудочно-кишечных расстройств. Пиво им противопоказано.

    Нужна срочная помощь
    или первичная консультация?

    Как проявляется аллергия на пиво

    Симптомы аналогичны признакам аллергии на любой другой пищевой продукт. Обычно они возникают в течение срока от нескольких минут до нескольких часов с момента попадания аллергена в организм. Порой аллергику достаточно всего лишь ощутить запах, чтобы почувствовать себя нехорошо.

    Легкая форма

    Стандартный список симптомов аллергии на пиво включает в себя:

    • кожные высыпания, которые могут выглядеть произвольным образом — в виде шелушащихся пятнышек, папул, волдырей, прыщиков;
    • зуд кожных покровов и слизистых оболочек;
    • боли в животе;
    • расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта — тошнота, рвота, диарея;

    Чихание - Салерно

    • приступообразный сухой кашель;
    • одышка, затрудненное дыхание;
    • головная боль;
    • насморк, чихание, заложенность носа;
    • конъюнктивит — повышенная слезоточивость, покраснение тканей, зуд.

    При нерезко выраженной симптоматике, как правило, достаточно прекратить контакт с аллергеном и выпить таблетку антигистаминного препарата.

    ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ

    Работаем круглосуточно. Приедем в течение часа!

    Тяжелая форма

    В более тяжелых случаях требуется вызов врача. Признаки того, что организм не в состоянии справиться с приступом самостоятельно, — угнетение дыхания, удушье, существенное повышение температуры тела.

    Наиболее опасные осложнения — отек Квинке (ангионевротический отек) и анафилактический шок, который может привести к летальному исходу, если пациенту не будет вовремя оказана медицинская помощь. Его проявления:

    • затрудненное свистящее дыхание;
    • расстройства пищеварительного тракта;
    • отеки;
    • дискоординация движений;

    Зуд - Салерно

    • зуд;
    • приливы жара;
    • неестественная бледность кожных покровов;
    • боли в груди;
    • одышка;
    • холодный пот;
    • внезапное снижение артериального давления;
    • резкая слабость, недомогание, головокружение.

    Возможны судороги, неконтролируемые дефекация и мочеиспускание, потеря сознания. Если пострадавший демонстрирует подобные симптомы (не обязательно сразу все), необходимо как можно быстрее позвонить в скорую для вызова бригады врачей — на кону стоит человеческая жизнь.

    Осложнения анафилактического шока

    Даже если приступ был успешно купирован, он мог нанести ущерб здоровью больного, поэтому нужно обратиться к аллергологу. Могут быть поражены миокард, печень почки, нервная система. Возможны рецидивы отека Квинке, развитие аллергических болезней — например, бронхиальной астмы.

    Диагностика патологии

    Даже доктору не всегда просто понять, контакт с каким именно веществом вызывает нежелательную реакцию. Существует несколько способов это выяснить:

    • анализ крови на специфические иммуноглобулины;
    • кожное тестирование — нанесение на поврежденную кожу небольшого количества предполагаемого аллергена.

    Иногда ясность помогает внести тест, при котором больной в присутствии доктора выпивает небольшую дозу напитка, спровоцировавшего иммунный ответ. Врач наблюдает за его состоянием и делает вывод относительно характера реакции.

    Позвонив сейчас вы успеете спасти близкого человека!
    Круглосуточно | Доступно | Анонимно

    Первая помощь пострадавшему

    Если у пациента обнаруживаются проявления анафилактического шока, его следует уложить в удобную позу (на спину, подняв ноги выше туловища), не давать пить и есть до приезда скорой помощи. При потере сознания необходимо:

    Первая помощь пострадавшему - Салерно

    • повернуть голову набок;
    • очистить полость рта и дыхательные пути во избежание аспирации рвотными массами;
    • наблюдать за ритмом дыхания и контролировать стабильность сердечной деятельности.

    В наихудшем случае, когда больной перестает подавать признаки жизни — останавливается сердце, дыхательные движения становятся критически редкими, — требуются реанимационные мероприятия. Они включают в себя проведение искусственного дыхания и непрямой массаж сердца.

    Надежный способ купирования развивающегося анафилактического шока — внутримышечное введение дозы эпинефрина (адреналина). Для этого существуют автоинъекторы, продающиеся в аптеках, — шприц-ручки с разовой дозой гормона. Опытные аллергики обычно имеют с собой такие приспособления, чтобы была возможность оказания экстренной помощи.

    Узнайте все варианты лечения и стоимости услуг

    Оставьте заявку и получите бесплатную консультацию врача

    Лечение и профилактика

    Как таковая болезнь не лечится — чтобы исключить вероятность приступа, необходимо выявить аллерген и полностью отказаться от его употребления. Если человеку трудно настроиться на отказ от спиртного и перейти к трезвости, стоит обратиться за консультацией к врачу-наркологу. Он расскажет о том, как проходит терапия зависимости, поможет принять верное решение, вместе с пациентом составит план лечения и реабилитации.

    Литература:

    1. Клинические особенности алкогольного опьянения у больных пивным алкоголизмом. А. А. Ковалев, А. С. Охапкин, А. А. Ковалев — Вестник Смоленской государственной медицинской академии — 2007 — №5.
    2. Применение этанола в медицинской практике. Действие этанола на органы и системы организма человека. Екатеринбург, 2020. Электронное учебное пособие одобрено ЦМС ФГБОУ ВО УГМУ Минздрава России 16.09.2020 г. Протокол №1.
    3. Газатова Н.Д. Алкоголь и иммунитет / Н.Д. Газатова, К.А. Юрова, Д.В. Гаврилов, Л.С. Литвинова // Гены и клетки. – 2018. – Том: 13. – №1.
    Салмаксова Екатерина Александровна
    Статью подготовила
    Салмаксова Екатерина Александровна
    Клинический психолог
    Информация в статье написана экспертом

      БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ

      Оставьте вашу заявку на бесплатную консультацию, и наши операторы свяжутся с вами в течение 15 минут!

      Нажимая на кнопку Отправить заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных

      НАШИ ПРИНЦИПЫ

      Работая с пациентами, специалисты Клиники «Салерно» неукоснительно соблюдают такие принципы:

      НАШИ СПЕЦИАЛИСТЫ

      АКЦИИ И СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ

      Фото клиники

      НАШИ ОТЗЫВЫ

      Отзыв №1

      Спасибо, все прошло отлично. Все хорошо.

      Отзыв №2

      Больше не пью. Все хорошо. Спасибо.

      Отзыв №3

      Все прошло шикарно. Спасибо врачам.

      Услуги

      ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ

      Наши врачи будут у вас в течение часа! Работаем круглосуточно.


      Или звоните

      ГРАФИК РАБОТЫ

      Пн.-Вс.: КРУГЛОСУТОЧНО

      БЕЗ ПЕРЕРЫВОВ

      Телефон Горячей линии:
      +7 (495) 136-25-65 или
      8 (800) 700-57-59
      (звонок бесплатный!)
      ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

      ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРИЕМ

    • 8 (800) 700-57-59

      Позвонить
      бесплатно!

    • Заказать звонок

      Заказать звонок

    • Вызов на дом

      Вызвать на дом

    • Консультация

      Консультация