Алкоголь на кето диете

Сегодня стремительно растет число приверженцев здорового образа жизни. Физическая активность и правильное питание помогают держать тело в форме, делают организм более сильным и выносливым. Особой популярностью пользуется кето-диета, основанная на ограничении углеводов.

Такой рацион выбирают спортсмены, а также люди, которые хотят избавиться от лишнего веса. В перечень полезных продуктов не входят алкогольные напитки, хотя их употребление не запрещено полностью. Какой алкоголь можно пить при кето-диете и о чем стоит помнить?

Консультация БЕСПЛАТНО!

Эффективное избавление от всех видов зависимостей.

+7 (495) 367-28-48 8 (800) 302-47-46 Заказать звонок

Особенности кето-диеты

Кетогенная система относится к низкоуглеводным. Коррекция пищевых привычек предусматривает снижение объема потребляемых углеводов и увеличение процента жиров. Что касается белка, то он употребляется обязательно, но в умеренных количествах.

Новая схема питания меняет процесс метаболизма. При расщеплении триглицеридов выделяются кетоны. Из-за отсутствия в организме глицидов именно они являются источниками энергии. При соблюдении классической кето-диеты соотношение между триацилглицеридами и углеводами должно составлять 4:1.

Изменения в рационе запускают целый ряд процессов. При расщеплении триглицеридов выделяются глицин и жирные кислоты, продуцирующие кетоновые вещества. Последние не только способствуют выработке энергии, но и понижают чувство голода.

Если человек хочет похудеть, то он должен резко снизить количество потребляемых углеводов и увеличить объем жиров. Очень важно, чтобы начали работать те липиды, которые уже присутствуют в организме. На это обычно требуется 2-3 дня. Именно поэтому такое питание часто выбирают спортсмены, когда необходимо быстро «подсушиться» перед соревнованиями. Иногда допустимо устраивать разгрузочные дни, употребляя немного продуктов, содержащих в себе углеводы. Ведь они также являются источниками клетчатки и минералов.

Коррекция рациона распространяется и на выбор спиртного. Худеющие часто интересуются, можно ли алкоголь на кето-диете. Мало кто знает, но этаноловые составы содержат глициды. В некоторых напитках их довольно много, поэтому надо проявить осторожность. Строгого запрета на использование спиртного нет, однако стоит тщательно его выбирать и употреблять умеренно.

ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ

Работаем круглосуточно. Приедем в течение часа!

+7 (495) 367-28-48 Вызвать врача 8 (800) 302-47-46

Что можно пить на кето-диете

Выбор спиртного будет зависеть от того, сколько углеводов в нем содержится. У разных напитков этот показатель отличается. Итак, к разрешенным можно отнести:

1. Игристое вино. Лучше всего подойдет сухое или брют. В одном бокале около 2 г глицидов. Шампанское станет удачным решением для аперитива, а также его можно подавать к деликатесным закускам и в качестве самостоятельного напитка.
2. Сухое вино. В нем также не более 2 г углеводов. Это намного меньше, чем в полусладком и сладком. Можно употреблять как красные, так и белые разновидности. Однако при похудении необходимо строго соблюдать норму и выпивать в сутки не больше одного бокала объемом 140 мл. Дело в том, что этанол стимулирует аппетит, а при похудении это является лишним.
3. Лонг-дринк «Skinny Bitch». Он популярен у голливудских актрис и моделей. Состоит всего из трех ингредиентов: водки, минеральной воды без газа и лимона. Дополнительно в бокал добавляют кубики льда. Есть вариант, в котором минералка заменяется содовой, а лимон — лаймом. Такой коктейль имеет очень интересный освежающий вкус и не содержит сахара. Наличие лимонного сока в составе стимулирует сжигание жиров, а также заметно притупляет чувство голода.
4. Безуглеводный алкоголь. Нулевым содержанием глицидов отличаются виски, текила, джин, коньяк, водка и мартини. Не стоит класть в напитки слишком много льда, так как от этого теряется их вкус и аромат. Приверженцам диеты также подойдет сухой мартини с лимоном и оливками. Его нужно слегка встряхнуть, но ни в коем случае не перемешивать. Остальные перечисленные крепкие напитки также свободны от углеводов и допускаются при снижении веса, но только при условии, что в них не будут добавляться подсластители. Не лучшими сочетаниями являются джин с тоником и водка с апельсиновым соком.

Важно! Даже разрешенным спиртным не стоит увлекаться. Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему организму, а в состоянии опьянения можно легко нарушить правила питания и свести на нет свои достижения.

Запрещенное спиртное

При диете не разрешаются:

1. Сладкие десертные вина. В них концентрация углеводов может превышать 33 г. Это довольно высокий показатель для тех, кто стремится улучшить свою фигуру. Необходимо воздержаться от хереса, розовых вин.
2. Пиво. После изготовления напитка и его разлива по бутылкам процесс брожения не прекращается. При этом объем глицидов часто повышается до 12 г. Это приведет к тому, что уровень глюкозы будет расти, а кетонов — стремиться к нулю. Диета в этой ситуации окажется бесполезной. В редких случаях можно выпить немного светлого пива.
3. Сакэ. На каждые 150 мл спиртного приходится 9 г моносахаридов. Также сакэ содержит сахар, крахмал и клетчатку. Для низкоуглеводной диеты это не самое лучшее решение.
4. Коктейли. Нежелательны также сладкие составы с сиропами, соками и ликерами. В них содержится большое количество сахаров, а также различные ароматизаторы.

Употребляя алкоголь во время кето-диеты, необходимо внимательно следить за своим самочувствием. Если наблюдаются негативные изменения, то нужно прекратить застолье.

Позвонив сейчас вы успеете спасти близкого человека!

Круглосуточно | Доступно | Анонимно

+7 (495) 367-28-48 8 (800) 302-47-46 Вызвать врача Заказать звонок

Опасность «горячительного»

Спиртные напитки при кето-диете не находятся под строгим запретом. Однако стоит помнить, что употребление алкоголя имеет и свои побочные эффекты:

1. Тормозит потерю веса. Во время переработки этанола активно задействована печень, поэтому скорость сжигания жиров заметно понижается. Еще одна опасность состоит в том, что этиловый спирт раскрепощает. Пьющий расслабляется и может попросту забыть о пищевых принципах. Это особенно опасно, когда человек еще не успел отвыкнуть от своих старых привычек. В итоге он съест высокоуглеводные продукты (например, сладости, пиццу, бургеры), что пагубно скажется на процессе похудения. Алкоголь можно употреблять нечасто, выбирая только те напитки, в которых содержится минимум углеводов.
2. Дает «пустые» калории. Спирт действительно является источником калорий, которые при этом не подкреплены минералами и витаминами. Они вполне могут использоваться в качестве поставщиков энергии, но реальной пользы не приносят. К тому же такой эффект длится недолго.
3. Усиливает симптомы похмелья. Во время кетогенной диеты толерантность организма к выпивке сильно снижается. По предположениям ученых, это связано с тем, что при похудении работа печени больше направлена на выработку кетонов, а не на расщепление этанола. К тому же вместе со спиртом пища будет употребляться в больших количествах, что замедляет всасывание этаноловых метаболитов через стенки желудка. В такой ситуации опьянение наступает даже при употреблении совсем небольшого объема спиртного. Особенно осторожными надо быть тем, кто водит автомобиль.
4. Повышает риск возникновения диабетического кетоацидоза. Данная патология развивается после систематического потребления крепких составов на голодный желудок. Из-за этого нарушается обмен глицидов. Это очень опасное состояние, которое приводит к развитию комы.

Алкоголь с низким содержанием углеводов не причинит вреда при соблюдении кето-диеты. Однако нужно внимательно отнестись к выбору спиртного и употреблять его в умеренных количествах. Также рекомендуется пить чистую воду до и после застолья, что значительно снижает влияние этанола на организм и ускоряет процесс его выведения.

В случае, когда имеют место проблемы с пищевым самоконтролем или ожирением печени, от «горячительного» следует отказаться полностью. Если соблюдать все правила, то популярная диета позволит держать тело в прекрасной форме и периодически баловать себя любимыми спиртосодержащими напитками.

Литература:

1. Акс Джош. Кето-диета: ваш 30-дневный план потери веса, баланса гормонов, улучшения работы мозга и победы над болезнями. — Москва: АСТ, 2020. — 350 с.
2. Меркола Джозеф. Кето диета: революционная система питания, которая поможет похудеть и “научит” ваш организм превращать жиры в энергию. — Москва: Э, Бомбора, 2018. — 398 с.
3. Бадьина О. Кето-кулинария: основы, блюда, советы: умная еда. — Москва: Хлеб*Соль, 2019. — 159 с.